近日，“貴(gui)(gui)州貴(gui)(gui)酒(jiu)”相繼(ji)在洛陽(yang)、焦作、平頂山、淮濱、滎陽(yang)、商丘等地開展(zhan)“綿柔醬香·貴州貴酒品牌(pai)之夜”活(huo)動，以“綿柔醬香”之名落子中原大地，此(ci)舉引(yin)發整個行業對洋河(he)股份的高(gao)度關注。從20年前的“綿柔型白酒”到如今的“綿柔醬香”，洋河憑借“亞品類(lei)”的細(xi)分跑贏了白酒賽道。

據了解，近些年(nian)來(lai)，隨著(zhu)消費者需求(qiu)的更新(xin)換代和競(jing)爭加(jia)劇，洋河(he)股份十分注重白酒(jiu)品類的分化，最終驅(qu)動著(zhu)企(qi)業不斷進化，從而引領(ling)行業發(fa)展(zhan)，由此(ci)開創有別(bie)于傳統概念白(bai)酒(jiu)類別(bie)的(de)“亞品(pin)類(lei)”時代。

“亞品類”細分(fen)的過程(cheng)，就(jiu)是品類擴容的過程(cheng)。2002年，洋河首創“綿柔型白酒”品類，并先后潛心打造出“海之藍、天(tian)之藍(lan)、夢之藍(lan)”等家喻戶曉的品(pin)牌(pai)，成功占(zhan)據綿柔型白酒亞品(pin)類高地，使“綿柔型”品類深(shen)入人心，并成為(wei)洋河的代名詞(ci)。業內人(ren)士(shi)普(pu)遍認為，“綿柔型白酒能夠暢銷二十余年(nian)，歸根到(dao)底是滿足了消(xiao)費者對‘味’的需求。”

近年來(lai)，白酒行(xing)業的競爭已蔓延至名酒、產區和香(xiang)型之間，細分(fen)的“亞品類(lei)”逐漸被市(shi)場接受(shou)，呈現多元供給狀態。隨著市(shi)場細分(fen)和消費者需求的迭代，“貴州貴酒”的醬酒發展態勢(shi)正在重走20年前(qian)濃(nong)香白酒(jiu)的(de)亞(ya)品類細分(fen)之路。

首(shou)先，“綿柔醬香”是品質的(de)標桿，貴(gui)酒區(qu)位上(shang)處于(yu)茅臺鎮核心(xin)產區(qu)，獨有(you)的(de)水(shui)質、土壤、氣候以(yi)及(ji)環境(jing)中(zhong)所生息(xi)的(de)微生物種類和數量，賦予了貴(gui)酒天然的(de)靈氣，足(zu)以(yi)代表(biao)醬香正宗之源。技(ji)術上(shang)創(chuang)新引(yin)入(ru)洋河(he)綿柔核心(xin)工藝(yi)，在傳(chuan)承醬香型白酒“12987”大曲坤沙工藝(yi)的(de)基(ji)礎上(shang)，實現“原(yuan)料更優選、工藝(yi)更精細、老酒更陳年”，并形成“色澤微黃透(tou)明(ming)，醬香幽雅，陳香明(ming)顯；綿柔醇厚(hou)豐(feng)滿(man)，余味悠(you)長；空(kong)杯留香持久，風格典型”的獨(du)特品(pin)質。

其次，“綿(mian)柔(rou)醬香”是文化的(de)表達(da)、是品牌的(de)特色。2021年，“貴州貴酒(jiu)”在白酒行業(ye)率先提出“綿(mian)柔(rou)醬(jiang)香”便占領了先機：醬香(xiang)白酒做(zuo)綿(mian)柔，貴酒是第(di)一個(ge)。“醬香之上，唯(wei)有老酒；老酒盡(jin)頭，極致綿柔”。業內專家表示(shi)，醬香不是唯一，但是“綿柔+醬(jiang)香”就是貴州貴酒的(de)“唯一”。

眾(zhong)所(suo)周知(zhi)，中(zhong)國白酒市場目前已進入存量博弈階段，此(ci)消(xiao)彼長的替代式(shi)增長將成為常態。在(zai)此(ci)背景下，“亞品類”細(xi)分正在成(cheng)為各種香(xiang)型(xing)名酒的重要(yao)增長級(ji)，而(er)洋河股份也因(yin)此迎來(lai)新的發展契機。

2021年，洋河股份黨(dang)委書記(ji)、董(dong)事長張(zhang)聯東(dong)提出了“精彩洋河、風采雙溝、多彩貴酒”的多品牌戰略，而企(qi)業所擁有的“藍色經典、夢之藍、頭排蘇酒(jiu)、貴州貴酒(jiu)”等系列品牌(pai)，成為洋河(he)(he)股份(fen)戰略真正落地(di)的(de)重(zhong)心及(ji)護城河(he)(he)。

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